Kobbertilskudd for hest er gitt for å balansere fôrtilstanden i tilfelle mangel på kobber eller i tilfelle overflødig jern.
Kobber fremmer absorpsjonen av jern og er nødvendig for dannelsen av hemoglobin (røde blodlegemer). Kobber er også nødvendig for enzymene som er involvert i dannelsen av elastin, kollagen og melanin, som alle er stoffer som gir huden dens beskyttende og elastiske egenskaper.
Kobber er nødvendig for beindannelse, for strukturen på leddflatene, immunforsvaret og pigmenteringen av håret. Det er indikasjoner på en sammenheng mellom kobbermangel og forekomst av løse beinfragmenter, spesielt hos yngre hester.
Ved anemi er kobbermangel ofte en underliggende årsak, og et tydelig mangelsymptom hos hester med kobbermangel er at pelsfargen blekner.